なぜ二郎系ラーメンに惹かれるのか

大量の麺と野菜に支配され、スープの味など気にする余裕もなく箸をどんどん進めていく。

食べているときは、とにかく麺をすすり、野菜を食らうことに無我夢中になっている。

そして、食べ終えると、「食べきった」という達成感に満たされる。

しかし、数分経って振り返ると、ラーメンの味についてはほとんど記憶に残っていないと悟る。

味の記憶がほとんど残らないのに、俺はなぜ二郎系ラーメンに惹かれてしまうのだろうか。

それは、他の系統のラーメン店にないような体験ができるからだと俺は思っている。

ラーメンを出された瞬間に、大量の麺とその上に乗せられた山のような野菜に視覚を奪われる。

箸とれんげを手に、いざ麺をすすろうと思っても、山のような野菜が妨害してくる。

野菜をなんとかかぎ分け、ついに麺をすするフェーズに入るが、すすってもすすっても中々スープが顔を出さない。

「麺と野菜ばかりで、飽きてこない？」と言わんばかりに、脂と肉厚で満たされたチャーシューが視界に入ってくる。

すかさず、そのチャーシューに食らいつくが、こいつも中々大敵だ。

一口では食べつくせず、何度も嚙みちぎってやっと食べつくせる。

チャーシューという大敵を倒し、ついにラストスパートにかかる。

一気にラーメンを全て吸い上げ、試合終了。

この一連の戦いをするために俺は二郎系ラーメンに惹かれるのだろう。